Tomatsalat som tilbehør
En hurtig opskrift som jeg tit bruger som hurtig tilbehør til min frokost.
Det tager kun nogle få minutter at lave salaten og den passer fint ned i en lukket/tæt beholder til, at tage den med til frokost.
- 1 portion
- 5 minutter
Ingredienser
- 150g tomater
- ½ rødløg
- Basilikum
- 5g olivenolie
- 5g balsamicoeddike
Fremgangsmåde
- Skær tomaterne i både.
- Hak løg i fine stykker.
- Bland og hæld olie samt eddiken over.
- Krydder med salt og peber.
Flere lækre opskrifter
Dette er blot en af mange opskrifter på Mad forandrer