Kantareller med rodfrugtsmos og bacon
Jeg prøvede for noget tid siden en ret med kantareller og en rodfrugtsmos, dette er mit eget forsøg på at lave retten.
Gulerodsfrikadeller
LCHF – Rabarber crumble
Nu hvor vi er nået årstiden hvor man kan købe rabarber i supermarkedet, så fik jeg lyst til en rabarber crumble.
Broccoli-kikærte-salat med fuldkornspasta
Dette er en lækker vegetarisk frokost ret, som er både hurtig at lave og nem at have med på arbejde.
Fennikel-æble salat – ~127 kcal/portion
Hurtig og lækker salat med fennikel og æbler.
Hjemmelavet (sushi) makiruller – 312 kcal/rulle
Jeg har tidligere lagt en opskrift på op sushi-ris med blomkål
Champignonsuppe med bacon
Dette er mit første forsøg på en champignonsuppe.
Broccoli pizzabund
Falafler med ærter og mynte
Min egen version af hjemmelavede falafler til de kødfri dage.
Gulerodskonfekt
Gulerodskonfekt er en lækker lille snack, som du bør give en chance.